4 начина да включите повече авокадо в диетата си, за да подобрите здравето си

начина

Авокадото е една от най-здравословните храни които могат да бъдат включени в диета. Неговите свойства го правят идеален за подобряване на сърдечно-съдовото здраве, спиране на действието на свободните радикали и дори се препоръчва за отслабване.

Дълги години някои хора предпочитаха да не ядат тази храна, защото се казваше, че е „угояване“ и че високото й калорично съдържание може да бъде вредно. През годините обаче се доказа, че мастните му киселини са много полезни и това поради високата си хранителна стойност, той може много да допринесе за здравето.

Авокадото е храна, богата на омега 3 мастни киселини. Те имат висока противовъзпалителна сила. Те също имат способността да подобряват телесния състав при лица с наднормено тегло, както е посочено в следващата статия, публикувана в списание "The Journal of Nutritional Biochemistry".

Сякаш това не е достатъчно, експерти се свързват редовна консумация на този вид мазнини с намаляване на сърдечно-съдовия риск.

Едно от предимствата на този зелен плод е неговата гъвкавост в гастрономията. По този начин вкусът и текстурата му го правят идеален за приготвяне на различни рецепти, както и да бъде вкусен сам по себе си.

Като се има предвид, че много хора вече търсят начини да го консумират по-често в диетата, днес ще споделим 4 рецепти, за да се насладите на вкуса му и, разбира се, от всичките му предимства.

1. Авокадо с яйце

Нищо по-добро от това да започнете деня с някои вкусни яйца, смесени с авокадо. Тази комбинация Той е енергизатор за тялото и предполага значителен принос на протеините за по-добро физическо представяне.

Съставки

  • 4 яйца.
  • 1 зряло авокадо.
  • Лимонов сок.
  • ½ нарязан домат.

Подготовка

  • Сгответе четирите яйца, разрежете ги наполовина и отстранете жълтъците, като внимавате да не повредите белтъка.
  • Натрошете пулпата от авокадо и я смесете с малко лимонов сок и малко накълцан домат.
  • Напълнете белтъците със сместа от авокадо и добавете сол на вкус.

2. Студен крем от авокадо

Тази рецепта е идеална за летните дни. Номерът да го направите вкусен е да го сервирате студен. Обаче също може да се приготви като предястие за основни ястия или като лека вечеря.

Съставки

  • 3 зрели авокадо.
  • ¼ чаша лук, смлян (15 g).
  • ¼ пръчка масло.
  • 3 чаши пилешки бульон (750 мл).
  • 1 чаша обикновено кисело мляко (200 г).
  • 2 супени лъжици лимонов сок (30 ml).
  • Сол и черен пипер на вкус.

Подготовка

  • Сложете маслото да се разтопи в тиган и запържете нарязания лук за няколко минути, до златисто.
  • Екстрахирайте пулпата от авокадо и я смесете заедно с трите чаши бульон, пържения лук и киселото мляко.
  • След получаване на хомогенна смес, изсипете я в огнеупорна тава и подправете със сол и черен пипер на вкус.