4 лесни и вкусни рецепти със спанак, за да се погрижите за линията

The спанакът е един от най-добрите зеленчуци в нашата диета. Защо? Както всички зелени листни зеленчуци, те имат голям брой свойства, които са полезни за здравето, така че консумацията им е силно препоръчителна. Освен това те имат много малко калории и можете да ги комбинирате с много храни. Понякога, когато става въпрос за готвене, ние оставаме празни и не знаем как да го направим. Ето защо ви оставяме няколко идеи за рецепти със спанак, така че включването им във вашата диета е супер просто.

Ползи от консумацията на спанак

Спанакът има множество ползи за здравето, поради многобройните си свойства. Зеленият им цвят показва, че те са чудесен източник на витамин А, необходим за здравето на вашата коса и кожа, но те също така съдържат:

Каротин
Аскорбинова киселина (от съществено значение за производството на колаген, в допълнение към консумирането на храни, които го включват)
Фолиева киселина
Фибри, които помагат за подобряване на чревния транзит
Съвпада
Витамин В1
Витамин В3
Цинк
Протеин
Омега 3
Витамин К, който помага да се поддържат костите здрави
Пантотенова киселина, която помага да се превърне изядената храна в енергия

Спанакът има антиоксидантни свойства и те са силно засищащо. Вареният спанак също е чудесен източник на калий, дори повече от банана. И е, че чаша варен спанак има 839 мг калий. Също така съдържа магнезий, който помага за контролиране на кръвното налягане, сърдечната честота и метаболизма.

Плюс това, чаша спанак има по-малко от 30 калории, всичко това са плюсове!

Как да готвя спанак?

Едно от най-разпространените вярвания е, че има само един начин за приготвяне на спанак: варен. И всичко по-далеч от реалността! Има различни начини да ги приготвите, за да можете да се насладите на техния вкус и всичките им свойства. Не забравяйте, че за всички тях първата стъпка е да ги измиете добре.

Варен спанак, класика

За да приготвите варен спанак, ще ви трябват 10 минути. Оставете водата да заври в тенджера и когато стигне до кипене, добавете спанака. След като изтече това време, прецедете ги, отцедете ги добре и готови за консумация!

Крем от спанак, най-често срещаната форма

За да приготвите сметана от спанак, ще трябва да включите и малко сметана или изпарено мляко, лук, чесън и EVOO. Направете предварително сос и след това сварете спанака. Завършете с раздробяване с миксера.

Парен спанак (и го яжте ал денте)

Ако никога не сте опитвали спанак на пара, това е добра алтернатива да се насладите с малко ал денте. За да ги приготвите, са ви необходими тенджера и кошница за приготвяне на пара. Поставете вода в долната част на тенджерата и когато заври, сложете кошницата със спанака. Те ще бъдат готови след около 5 минути.

4 лесни рецепти със спанак

Ако мислите, че единственият апетитна рецепта със спанак Той е този, който съдържа сирене и бешамел, трябва да ви извадим от грешката. Има множество начини за готвене, с които можете да им се насладите, без да прекалявате с калориите. Ще ви оставим 4 рецепти със спанак, за да смучете пръстите си.