100% диети без алкохол
Няма да обсъждаме въздействието на тези видове напитки върху организма, но ще спрем да анализираме тяхната енергийна стойност и дали те са адекватни при диета за отслабване.
В следващата таблица намираме в жълто получените напитки чрез ферментация Y. в зелено, получените чрез дестилация. С просто око можем да видим кои осигуряват най-много калории.
Етиловият алкохол има около 7 kcal/g и освен калории, те не предоставят никаква биологична стойност като протеини, витамини, минерали и др. Поради тази причина те се считат за „празни калории“ и изискват ограничен контрол в диетата. Референтни енергийни стойности, 4kcal/g, осигурени от въглехидрати и 7kcal/g, осигурени от мазнини.