10 храни, богати на калий, които да включите във вашата диета - По-добре със здравето
Тялото се нуждае от различни минерали, с които да се подхранва и да функционира здравословно. Един от тях е калият, който играе много важна роля в организма.
Ако се храним балансирано, ще имаме достатъчно количество различни минерали и витамини. Така ще се радваме на добро физическо и психическо здраве. Ако обаче имате недостиг на този минерал, препоръчително е да ядете храни, богати на калий, за да го компенсирате.
Калиеви функции
Калият е минерал, който се помещава в електролитите на тялото и това помага за растежа на тялото. Освен това той изпълнява и други функции като:
Благодарение на неговите свойства, важно е да го включите в хранителните навици. Не трябва да забравяме, че е доказано, че този минерал участва в много хомеостатични процеси, а дефект в него може да причини сериозен здравословен проблем.
Може би сте чували, че храна, богата на калий, са бананите, което е много вярно, но не е единственото. След това ще говорим за десет храни, богати на калий.
1. Моркови
Снабдени с витамин А, хранителни вещества и антиоксиданти, морковите са една от храните, богати на калий. На всеки 100 грама морков получаваме приблизително 321 mg калий.
Освен това е много гъвкав зеленчук, който можем да използваме за салати, супи, сосове и дори за десерти.
2. Тиква
Друг зеленчук с високо количество витамини и минерали като калий е тиквата. На всеки 100 грама получаваме 190 mg калий.
По същия начин е важен източник на фибри, антиоксиданти, протеини, желязо и други важни хранителни вещества, които насърчават благосъстоянието.
Консумацията му се препоръчва за укрепване на функциите на имунната система, намаляват риска от хронични заболявания и подобряват здравето на кожата.
Определено, е чудесна съставка за различни видове яхнии, яхнии, бульони и сладкиши. Не забравяйте да се възползвате от сезона на тиквите, за да го интегрирате в храната си.
3. Пъпеш
На всеки 100 грама пъпеш получаваме 267 mg калий. Това е богата, сочна и много питателна храна. Той също така помага на тялото да се рехидратира и може да се яде или като сандвич, или като допълнение и гарнитура за по-сложни ястия.
4. Диня
Динята е сладък и много сочен плод. Съдържа голямо количество вода, така че помага за хидратирането на тялото. Това е друга от храните, богати на калий, тъй като с едно парче диня тялото ни получава 320 mg от този елемент.
5. Друга храна, богата на калий: Стафидата
Това е популярен плод и може да се включи в почти всеки вид храна, от суровоядството до използването му като съставка и декорация за десерти. В случай на стафиди, на всеки 100 грама от тях получаваме 749 mg калий. Освен че е отличен източник на този минерал, също облекчава запека благодарение на фибрите, които съдържа. Трябва да се отбележи, че това хранително вещество е в състояние да предотврати развитието на чревни патологии, според проучване, публикувано в International Journal of Food Sciences and Nutrition.